本部分将按照书院分类进行介绍，因为编辑人手限制，暂时先介绍四大书院（崇基，联合，新亚，逸夫），新书院后续进行补充。着重介绍书院生活以及吃货最关注的膳食质量(部分摘自MUA新生手册以及学校官方网站)。

对许多中大毕业生来说，在书院结识的友伴，书院宿舍内的某次促膝长谈或炽热讨论，都是日后回忆的重要片段。书院是紧密的小群体，师生密切交流，朋辈一同成长。所有中大全日制本科生都可选择一所书院，成为该院的一分子。每所书院都是独树一帜的，有各自的文化，但汇聚在一起，却塑造了中文大学的精神面貌。

书院是和谐融洽的群体，各有宿舍、饭堂及其他设施。书院着重全人发展，举办各种活动，让学生为自己的大学生活添上色彩。这些活动包括海外交流及外访计划，研讨会，师友计划，社区服务，语文、资讯科技和领袖才能训练，还有多种学生社团组织的课外活动。

书院提供众多非形式教育机会，与正规课程相辅相成，旨在培养学生的人际关系技巧、文化品味、自信心和责任感。学生更可善用奖学金和经济援助计划充分发挥个人成长的潜力。许多中大毕业生都说，书院生活是他们在学期间最难忘的回忆。